Baklayı çok seviyorum, bu yıl ilk defa yapabildim. Hemen tarifi sizinle paylaşmak istedim :)
Malzemeler:
1/2 kilo taze bakla
1 büyük baş soğan
2 dal taze sarımsak yoksa 2-3 iri diş sarımsak
bir tutam dereotu
zeytinyağı
tuz
şeker
Yapılışı:
Soğanları ve sarımsakları inci ince kıyın, zeytinyağında soteleyin. Üzerine yıkayıp kestiğiniz baklaları ilave edin. Tuz ve bir küp şekeri koyun, baklaların hizasına kadar su ekleyin. En üste kıyılmış dereotunu koyup kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Yanında yoğurt ile servis edin.
Yorum Gönder