Kereviz Çorbası

Posted 11 Ocak 2011 Salı by yeliz








4 kisilik

Malzemeler:

  • iki buyuk boy kereviz(mumkunse yaprakli olsun suslemek icin yapraklari kullanabiliriz)
  • iki orta boy havuç
  • 1 limon
  • zeytinyagi
  • tuz

Hazirlanisi:

Kerevizleri ve havuclari rendeleyip tenceremize koyun. Uzerine su(goz karari tamamen), limon suyu, zeytinyagi ve tuzu ekleyin. Iyice yumusayincaya kadar haslayin. Altini kapatip blenderdan gecirin. Uzerine kiyilmis kereviz yapraklarini serpistirip servis edebilirsiniz, kereviz yapragi yoksa taze sogan yapraklarini kiyip ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder