Hamur icin:
- 1 cay bardagi sivi yag
- 1cay bardagi yogurt
- 2 yumurta
- 2 kabartma tozu
- Aldigi kadar un
Şerbeti icin:
- 4 bardak şeker
- 4,5 bardak su soguk
Hamur icin verilmis tum malzemeleri karistirip yumusak hamur yap. Ceviz kadar kopar. istedigin sekli vererek yagli kagitta 180 derecede pisir. Kurabiyeleri firina koyarken bir kapta serbet malzemelerini karistir(serbet soguk su ile yapilacak). Kurabiyeler pisince serbetin icine sicak sicak koy iyice serbeti emsinler. uzerine kremsanti hazirlayip susleyebilirsiniz.
Annem bu gelisinde yapti bu tatliyi, serbetli olup bu kadar hafif olan bir tatli yoktur sanirim. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun...
Yorum Gönder